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【白 辛口】絶滅したジロ品種をマヨルカ島まで探しに行き復活させたジロ品種100%の珍しいワイン[ジロ・スクエアード]（GIRO2 2019）
| ワイン名 |
ジロ・スクエアード
GIRO2 2019
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| 生産者 |
ジロ・リボット |
| 収穫年 |
2019 |
| 産地 |
スペイン・ペネデス |
| 色・味わい |
白 辛口
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| ぶどう品種 |
ジロ100%
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| 熟成等 |
低温浸漬。新フレンチオーク樽で発酵、
澱と一緒に熟成(35%)、残りはステンレスタンク。
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| 容量 |
750ml |
| 評価 |
ギア・ペニン92点
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| その他 |
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フィロキセラ禍で絶滅したジロ品種をマヨルカ島まで探しに行き、復活させたジロ品種100%の珍しいワイン。熟した柑橘やトロピカルフルーツ、白いユリの花のようなフローラルな華やかで豊かな香りに、エレガントなトーストしたクリーミー樽の香りが絶妙に調和。味わいは、適度な酸とフレッシュなカットしたグレープフルーツのような果実にトーストのニュアンスが余韻まで心地良く絡み合っており、素晴らしい白ワインに仕上がっている。
| 商品番号 | SP-GR-008 |
| 販売価格 | 2,400
円（税込2,640
円） |
| 1万円(税抜）以上は配送料無料（配送について） |
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